건강반찬 썸네일형 리스트형 팽이버섯전 만드는법(전간장) 초간단 반찬/초간단 안주 요즘처럼 코로나로 어려울 때 단돈 1000원으로 만드는 건강한 반찬~! 간단한 재료에 10분이면 뚝딱 만들 수 있으니, 초간단 반찬으로, 또는 간단한 안주로 추천드립니다~ 저는 마트 행사할 때 3봉에 1000원에 구매했으니, 가성비 또한 갑~!! 그럼 후딱 팽이버섯전 만들어 볼게요~ 재료 팽이버섯 1봉 달걀 2개 부침가루 조금 진 간당 2스푼 식초 2스푼 맛술 2스푼 1. 팽이버섯 손질하기 지저분한 밑동은 잘라내고, 채반에 밭쳐 최대한 모양이 흐트러지지 않게 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요~ 2. 부침가루 입히기 사각통이나 쟁반에 부침가루를 넓게 깔아주시고, 그 위에 팽이버섯을 나란히 눕히고, 한번 뒤집어서 앞뒤로 가볍게 부침가루를 입혀 주세요~( 너무 많이 묻히면 두꺼워져서 식감이 떨어지더라고요~) .. 더보기 이전 1 다음
