백종원진미채 썸네일형 리스트형 진미채볶음 황금레시피 백종원진미채 진미채 볶음은 어렸을 때부터 무척이나 좋아하는 반찬이었고, 지금도 참 좋아하는 음식이에요~! 근데 요즘은 나이가 들어서 그런가 맛있다고 계속 먹다 보면 소화가 잘 안되더라고요.. ㅜㅜ 그러면 '안 먹으면 되지!?' 하시겠지만, 이놈의 식욕은 좀처럼 줄어들지 않더라고요.. 그래서 오늘의 제 목표는 극강의 부드러운 진미채 볶음을 만드는 겁니다~!! 처음엔 부드러운 거 같아도 냉장고에 넣어놓으면 아무래도 나중에 딱딱해지고, 그러면 또 손이 잘 안 가게 되잖아요~!! 그래서 시간이 지나도 보들보들한 진미채 볶음을 만들어보겠습니다~!! 믿고 먹는 백종원 님의 레시피대로 만들었고요~! 부드러움을 위해 불리는 작업을 추가했습니다~ 재료 오징어채 200g 고추장 1/3컵 고운 고춧가루 1/4컵 참기름 3스푼 물엿 1/.. 더보기 이전 1 다음
