궁중요리 썸네일형 리스트형 상큼한음식이 생각날때! 오이선~!! 오이선만드는방법 요즘 너무 기름지게 먹어서 그런지 상큼한 음식이 당기더라고요~ 궁중요리 중에 한 가지라고 해서 엄청 어려울 거라 생각했는데, 생각보다 쉽게 만들 수 있고, 역시 비주얼이 good~!! 새콤달콤 입맛 살려주는 오이선 만들어서 맛있고, 가볍게 행복하게 먹었어요~ 요즘 오이가 저렴해서 얼마 전에 3개에 1,000원에 샀는데, 1개는 오이냉국 만들어 먹고 남은 게 있어서 후딱 만들어 봤습니다~ 재료 오이 1개 굵은소금 1스푼 계란 2개 불고기 200g 맛소금 1/2스푼 설탕 1스푼 식초 1스푼 식용유 약간 1. 오이 준비하기 저는 가시오이로 만들었고요~ 깨끗이 씻어준 다음 필러를 이용해 가볍게 겉면을 깎아줬습니다~ 그리고 오이를 세로로 길게 반으로 잘라주신 다음 4~5cm 길이로 잘라준다고 생각하시고, 그 사이.. 더보기 이전 1 다음
