돼지국밥 만들기 썸네일형 리스트형 사먹는 것보다 맛있는 부산 돼지국밥 만들기~ 기억도 안나는 아주 어렸을 때부터 부모님과 함께 돼지국밥을 먹으러 다니면서부터 지금까지 꾸준히 사랑하는 음식인 돼지국밥~!! 다른 지역은 어떤지 잘 모르겠지만 부산에서는 술 먹은 다음날 아침에 해장으로도 먹고, 점심때는 든든한 한 끼 식사로, 늦은 저녁에는 안주가 되기도 하는 돼지국밥~~~ 부산 사람들의 소울푸드가 아닐까 하는데요~!! 오늘은 가성비 좋고~!! 밖에서 사 먹는 것보다 맛있는 돼지국밥을 만들어 볼게요~! 재료 돼지 사골 2kg 삶은 돼지머리 1kg 월계수 4장 소주 1/2컵 부추 한줌 대파 1대 고춧가루 2 스푼 맛술 2스푼 다진 마늘 1스푼 소금 1/2 스푼 미원 1/4 스푼 새우젓 후추 1. 돼지 사골 핏물 빼기 국밥은 국물이 생명이죠~!! 진한 국물을 만들기 위해 한돈 돼지 사골을 구.. 더보기 이전 1 다음
