맛남의광장뿔소라 썸네일형 리스트형 맛남의광장 뿔소라! 뿔소라 삶는법+뿔소리손질법 총정리~! 마트에 갔더니 뿔소라가 팔더라고요~ 얼마 전에 백 선생님 나오는 맛남의광장이란 프로그램 보면서 한번 먹어보고 싶다 생각했었는데, 딱 눈에 띄니까 어찌나 반갑던지~ 크기도 큼직하니 실하게 생겼길래 한 팩 사봤어요! 너무 간단해서 요리라고 부르기도 민망한 뿔소라 숙회 만들어 볼게요~ 재료 뿔소라 한 팩 1. 뿔소라 삶는 법 뿔소라는 흐르는 물에 한번 헹궈준후 팔팔 끓는 물에 뿔소라를 넣고, 10분 정도 끓여주세요~ 이게 다 예요! 진짜 쉽죠?! 2. 뿔소라 손질법 삶아진 뿔소라의 입구에 젓가락을 푹~! 찔러 넣어 돌려가며 빼주시면, 아주 쉽게 살과 내장이 같이 딸려 나올 거예요~ 먼저 입구에 붙여있는 딱딱한 딱지를 떼어내고, 몸통 끝에 붙어있는 내장도 쓴맛이 나기 때문에 같이 제거해 주세요~ 뿔소라의 몸통을.. 더보기 이전 1 다음
