전복장만드는법 썸네일형 리스트형 알토란 전복장 전복장 만드는법 전복 맛간장 끓이기 엊그제 마트에서 전복이 착한 가격에 나와있더라고요~ 그래서 알토란 전복장 그대로 만들어 봐야겠다 마음을 딱~! 먹었는데, 알토란 전복장 레시피에 필요한 감초가 저희 집 근처 마트에는 안 팔더라고요~ㅠㅠ 일단 감초는 패스하고, 싱크로율 90% 만들어 봤습니다 재료 전복 18마리 청주(청하) 두 컵 간장 3컵 건청 양 고추 4개 양파 1/3개 통마늘 10개 생강 1~2개 대파 1/2대 사과 1/2개 통후추 1스푼 다시마 3장 (자른 다시마) 매실액 3스푼 1. 전복 손질 마트에서 20% 세일하는 전복 2팩을 샀고요~ 총 18마리에 23,000원 정도 하네요~ 크기가 크지 않은 작은 사이즈의 전복이에요~! 아직 꼬물꼬물 움직이는 게 살아있는 신선한 애들이었어요~ 먼저 전복살의 거뭇거뭇한 부분을 칫솔을 이용해서.. 더보기 이전 1 다음
