소고기뭇국 썸네일형 리스트형 얼큰한 경상도식 소고기뭇국(소고기무국) 맛있게 끓이는방법 저는 어렸을 때부터 고춧가루가 들어가 소고기 뭇국만 먹어서 맑은 소고기 뭇국이 있다 가는 걸 어른이 되어서야 알았답니다~ 오늘은 칼칼하고 얼큰한 경상도식 소고기 뭇국 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요 재료 소고기 450g 대파 2대 무 380g 콩나물 250g 참기름 2스푼 국간장 2스푼 참치액 2스푼 소금 1스푼 쌀뜨물 2L 다진 마늘 1스푼 1. 재료 준비하기 대파 2대는 쫑쫑 썰어주시고, 무는 어슷썰기 해서 잘라주세요~ 콩나물은 흐르는 물에 두세 번 씻고, 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~(저는 집에 있는 구이용 목심&등심을 사용했습니다) 2. 고기 볶기 달군 팬에 참기름 2스푼을 둘러 소고기를 넣어 볶아주세요~ 고기가 거의 익어가며 육즙이 나올 때쯤 다진 마늘 1스푼과 잘라놓은 대파의 반만 넣.. 더보기 이전 1 다음
